Emilie de Cooker

Emilie de Cooker est doctorante en philosophie à l'École Normale Supérieure (Ulm).

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Cheval, boeuf et cochon

16 février 2013 | Emilie de Cooker

Comme si tout allait bien avant le scandale... Comme si nos mœurs alimentaires, justifiées rationnellement, ne pouvaient être remises en cause que le jour où le mangeur de bœuf s’avérerait être, à son insu, un mangeur de cheval. Ne [...]